Standardizacija mleka po kategorijama uskoro u Srbiji
Standarde na osnovu kojih se vrši klasifikacija mleka po kategorijama donosi Evropska Unija, a upravo se zadovoljenje tih standarda očekuje i u procesu proizvodnje u Srbiji. Prema rečima Jelice Petrović, savetodavca iz Poljoprivredne stručne službe iz Niša, mleko po standardima Evropske Unije ne sme da ima primese. Ništa ne bi smelo ni da mu […]